Restaurante
Bacalhau frito
9 500,00
c/ molho de tomate e couves salteadas
Mateus Rosé 375 ml
4 000,00
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Mateus Rosé 750 ml
8 500,00
...
Prego à Chefe c/ cebolada
2 200,00
Bife , queijo, fiambre , ovo estrelado e cebolada
Tornedó
9 600,00
c/ Molho de Cogumelos ,arroz e batata frita
Tranche de Vitela grelhada na chapa
6 500,00
c/ arroz e batata frita e cenoura raspada
Pratos de Carne
Bitoque
4 000,00
Bife, ovo estrelado, arroz, batata frita
Frango de Churrasco (só por encomenda)
4 000,00
c/ arroz , batata frita e salada
Lombinho de Vitela
9 500,00
c/ Arroz , batata frita e cenoura ralada
Muamba de Galinha ( por encomenda)
5 000,00
c/ funge e couves salteadas
Panados
4 000,00
c/ batata frita ,arroz, ovo estrelado e salada
Picanha c/ feijao preto
6 000,00
c/ feijao preto, arroz, banana pão, ananás e salada
Rosbife
6 000,00
c/ batata frita e arroz
Strogonoff de Carne
5 000,00
c/ Arroz e batata frita
Pratos de Peixe
Bacalhau à Brás
6 000,00
Bacalhau aos pedaços c/ batata frita finíssima, cebola e salsa
Bacalhau à Pinguim
9 500,00
c/ molho de cebolada,pimentos e batata frita à rodelas
Bacalhau c/ natas (por encomenda)
7 500,00
Bacalhau aos pedacinhos, c/ batatas aos quartos envolvido em natas , coberto c/ pão ralado e vai ao forno
Bacalhau Cozido c/ todos
9 500,00
Batata cozida, cenoura,ovo,repolho,couve e grão de bico
Bacalhau Grelhado c/ batata a murro (por encomenda)
9 500,00
Bacalhau grelhado c/ batata a murro e legumes salteados
Filetes de Pescada
5 000,00
C/ arroz e batata frita
Entradas
Azeitonas
800,00
Azeitonas em azeite e alho
Chouriço Assado
2 000,00
Chouriço Assado c/ cebolada e pickles
Manteiga
300,00
Manteiga
Pão de Alho
500,00
Pão c/ alho, manteiga e oregãos
Patê de Atum
1 500,00
Atum c/ maionese e salsa picada
Pica- Pau Simples
2 500,00
Carne de Vitela c/ cebolada e pickles
Pica-Pau à Chefe
3 000,00
Carne de Vitela c/ Salsichas , chouriço , cebolada e pickles
Queijinho
300,00
Triângulos de queijinho
Salada de Bacalhau
2 000,00
Bacalhau desfiado c/ cebola e muito azeite e azeitonas
Sobremesas
Ananás Rodela
500,00
Ananás do Uíge
Doce de Bolacha
1 000,00
Natas, leite condensado, bolacha
Gelatina
800,00
Vários sabores
Mousse de Maracujá
1 000,00
Recheio de natas,leite condensado e maracujá
Peça de Fruta
400,00
Maça verde ou vermelha
Pudim Fatia
1 000,00
Pudim caseiro de ovos
Vinhos
Adega de Murça
4 500,00
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Alhandra 375 ml
3 000,00
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Dom Guilherme
7 000,00
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Esteva
8 000,00
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Monte Velho 375 ml
3 000,00
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Piriquita
8 000,00
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Quinta da Bacalhõa
30 000,00
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Terras do Paço
7 000,00
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Vinha Retorno
8 000,00
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Pratos de Carne Nacionais
Lombinho de Vitela
9 500,00
c/ funge, molho de tomate e couves salteadas
Peito Alto (por encomenda)
5 000,00
c/ funge , molho de tomate, couves salteadas
Picanha
6 000,00
c/ funge , molho de tomate e couves salteadas
Tranches de Vitela
6 500,00
c/ funge , molho tomate e couves salteadas
Pratos Rápidos
Hambúrguer
1 500,00
Queijo , fiambre, ovo estrelado e os molhos
Omelete Misto
2 500,00
c/ recheio de queijo,chouriço e salsicha acompanhado de batata frita
Omelete Misto s/ batata
1 500,00
Recheio de Queijo, fiambre, chouriço e salsicha
Prego no c/ cebolada
1 700,00
Bife c/ cebolada
Prego no pão
1 500,00
Só bife
Prego no Pão à chefe
2 000,00
Bife , queijo ,fiambre e ovo estrelado
Prego no Prato
3 500,00
Bife, ovo , batata frita
Sandes de Panado
900,00
panado de porco ou frango
Sandes de Panado c/ queijo e fiambre
1 000,00
Panado de frango ou porco , c/ queijo e fiambre
Bebidas Frias
Agua 0,50 ml
300,00
Província de Uíge
Água Mineral 1,5L
600,00
Província do Uíge
Água Tónica
500,00
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Coca Cola
450,00
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Cola cola Zero
450,00
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Compal Lata
400,00
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Cuca
450,00
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Cuca Preta
450,00
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Fanta Laranja
450,00
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Ginger Ale
500,00
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Limão
50,00
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Speed
500,00
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Sprite
450,00
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Sumo pacote 1 L
1 500,00
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Sumol Laranja
450,00
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Sumol Ananás
450,00
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Sumol Maracujá
450,00
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Tigra
450,00
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Guarnições
Arroz
1 000,00
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Banana Pão Frita
500,00
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Banana Pão Grelhada
500,00
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Batata Doce Cozida
1 000,00
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Batata Frita
1 000,00
...
Batata Frita Doce
1 000,00
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Couve Salteadas
1 000,00
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Feijão Preto
1 000,00
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Folhas de Feijões
1 000,00
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Jimboa
1 000,00
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Legumes Salteados
1 000,00
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Molho Tomate
1 000,00
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Quiabos
1 000,00
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Salada de Tomate
800,00
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Salada Mista
1 000,00
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Whisky`s Novos e Velhos
Black Label
2 500,00
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Whisky Red Label, Ballantine`s, White Horse, J&B
1 500,00
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Outras Bebidas
Amarula
1 500,00
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Amêndoa Amarga
1 500,00
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Antiqua
4 500,00
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Brandy 1920
1 500,00
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C R & F
4 500,00
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Courvoisier *v*s*
6 000,00
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Gin Gordon
1 500,00
1500
Gin Tónico
2 000,00
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Licor Beirao
1 500,00
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Martini Branco
1 500,00
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Martini Rosso
1 500,00
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Vodka Absolut
1 500,00
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Vodka Preta
1 500,00
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Champanhes
Champãe Laço Vermelho
8 000,00
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Moet & Chandon Bruto Imperial (dourado)
64 800,00
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Moet & Chandon Néctar Imperial (Preto)
71 300,00
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