Restaurante Esplanada Palanca

MENU DIGITAL

PRATOS DO DIA - 24 de MAIO / TERÇA-FEIRA

Sugestão Para o Almoço

ALHEIRA FRITA

0,00

Alheira Frita, servida c/ ovo estrelado e batata rena frita.

ARROZ DE POLVO À MALANDRINHO

0,00

Arroz de Polvo à malandrinho

FEIJOADA À BRASILEIRA

0,00

Feijoada à Brasileira

FILETES DE PESCADA DOURADOS

0,00

Filetes de Pescada fritos, servido c/ batata rena frita e salada.

FRANGO NA PÚCARA

0,00

Frango estufado, servido c/ batata rena cozida

SARDINHA PORTUGUESA ASSADA

0,00

Sardinhas Portuguesas assadas, servidas c/ batata rena cozida c/ a pele e salada de pimentos.

EVENTOS DO DIA

27 e 28 DE MAIO | MÚSICA AO VIVO & KARAOKE - FRANCIS DAY - 18H

0,00

Próximo dia 27 e 28 ( Sexta-feira e Sábado), a partir das 18H FRANCIS DAY estará em Palco para mais duas noites de espetáculo com Música ao vivo & Karaoke .
Reserve a sua mesa: 922352200 / 942852297.

PEIXES - FISH

Peixe

BACALHAU À BRAGA

0,00

Posta de Bacalhau frito, servido batata frita em rodelas e molho c/ cebola e pimentos.

BACALHAU À LAGAREIRO

0,00

Bacalhau grelhado, acompanhado com batata rena a muro, legumes salteados e azeite quente ao alho

BACALHAU COZIDO C/ TODOS

0,00

Posta de Bacalhau cozida, servida c/ ovo cozido e legumes salteados.

CABEÇA DE PEIXE GRELHADA - 1 / 2 PAX

0,00

- Cabeça de peixe grelhada (GAROUPA, PARGO OU PUNGO) 1 / 2 / 3 / 4 PAX

CARAPAU GRELHADO

0,00

Carapau grelhado, acompanhado c/ batata rena e legumes salteados.

CAXUXO GRELHADO

0,00

CAXUXO GRELHADO, servido c/ batata cozida e legumes salteados.

CORVINA GRELHADA P/ 1/2 PAX

0,00

Corvina Grelhada, servida c/ batata rena cozida e legumes salteados.

GAROUPA GRELHADA p/ 1/2/3... 6 PAX

0,00

Garoupa grelhada, servida c/ legumes salteados e batata rena cozida.

LINGUADO GRELHADO P/ 1/2 PAX

0,00

Carapau grelhado, servido c/ batata cozida rena e legumes salteados.

POLVO À LAGAREIRO

0,00

Polvo à Lagareiro, servido c/ batata a murro, legumes salteados e azeite quente ao alho.

POSTA DE PUNGO GRELHADA

0,00

Posta de Pungo grelhado, servida c/ batata cozida e legumes salteados.

CARNES - MEAT

Carne

BIFANA NO PRATO

0,00

Bifana de porco frita, servida c/ ovo estrelado e batata rena frita.

BIFE À PALANCA

0,00

Bife de Vaca frito, servido c/ molho de natas e cogumelos, legumes salteados e batata rena frita.

BIFE À PORTUGUESA -

0,00

Bife de Lombo de Vaca frito c/ fiambre, ovo estrelado e batata rena frita em rodelas.

BITOQUE

0,00

Bife de Vaca frito, servido c/ ovo estrelado, batata rena frita, arroz branco e salada.

ENTRECOSTO NA BRASA

0,00

Entrecosto grelhado, servido c/ batata rena frita, arroz de feijão e salada.

ENTREMEADAS GRELHADAS

0,00

Entremeadas grelhadas, servidas c/ batata rena frita, arroz de feijão e salada.

FEBRAS NA BRASA

0,00

Febras grelhadas, servidas c/ arroz de feijão e salada.

FRANGO CHURRASCO (P/ 1- 1/2 PAX)

0,00

Frango grelhado, servido c/ arroz branco, batata rena frita e salada.

FRANGO PANADO AO MOLHO BARBECUE

0,00

Frango panado, servido c/ batata rena frita e molho Barbecue.

NACO NA GRELHA

0,00

Bife de Lombo de Vaca grelhado, servido c/ batata rena cozida e legumes salteados.

PICANHA NA BRASA

0,00

Picanha Grelhada, servida com batata frita rena, feijão preto, arroz branco e salada.

SECRETOS DE PORCO NA BRASA

0,00

Secretos de Porco grelhados, servidos c/ batata rena frita, arroz de Feijão e salada.

TIRAS DO CACHAÇO GRELHADAS

0,00

Tiras do Cachaço grelhadas, servidas c/ batata rena frita, feijão preto e salada.

VINHOS & ESPUMANTES

VINHOS TINTOS

CABRIZ 375 ML

0,00

VINHO TINTO CABRIZ
______________________________________
COLHEITA SELECCIONADA
ANO 2018
REGIÃO DO DÃO | PORTUGAL
350 ML
13 % VOL

CABRIZ 750 ML

0,00

VINHO TINTO CABRIZ
______________________________________
COLHEITA SELECCIONADA
ANO 2018
REGIÃO DO DÃO | PORTUGAL
750 ML
13 % VOL

MARIANA

0,00

VINHO TINTO MARIANA
______________________________________
HERDADE DO ROCIM
ANO 2018
REGIÃO DO ALENTEJO | PORTUGAL
750 ML
14 % VOL

MONTE DA LUA

0,00

VINHO TINTO MONTE DA LUA
______________________________________
REGIÃO DO ALENTEJO
750 ML
13,5 % VOL

QMF SELECTION COLHEITA

0,00

VINHO TINTO QMF SELECTION
______________________________________
ADEGA QUINTA MATA FIDALGA
ANO 2017
REGIÃO DA BAIRRADA
750 ML
13,5 % VOL

VINHA DA FOZ

0,00

VINHO TINTO VINHA DA FOZ
______________________________________
ANO 2015
REGIÃO DO DOURO
750 ML
13 % VOL

BRANCOS VERDES ROSÉS

MATEUS ROSÉ

0,00

VINHO ROSÉ - MATEUS
______________________________________
ANO 2018
REGIÃO DO ALENTEJO | PORTUGAL
750 ML
11% VOL

MONTE DA LUA BRANCO

0,00

VINHO BRANCO MONTE DA LUA
______________________________________

REGIÃO DO ALENTEJO | PORTUGAL
750 ML
12,5 % VOL

QMF ARINTO BICAL BRANCO

0,00

VINHO BRANCO QMF ARINTO BICAL
______________________________________
ADEGA QUINTA MATA FIDALGA
ANO 2016
REGIÃO DA BAIRRADA | PORTUGAL
750 ML
12 % VOL

QMF SAUVIGNON BLANC

0,00

VINHO BRANCO QMF SAUVIGNON
______________________________________
ADEGA QUINTA MATA FIDALGA
ANO 2018
REGIÃO DA BAIRRADA| PORTUGAL
750 ML
12 % VOL

ESPUMANTES & CHAMPANHES

ESPUMANTE QMF BAGA

0,00

ESPUMANTE QMF BAGA
______________________________________
ANO 2017
REGIÃO DA BAIRRADA | PORTUGAL
750 ML
12,5% VOL

ESPUMANTE QMF ROSÉ BRUTO

0,00

ESPUMANTE QMF ROSÉ BRUTO
______________________________________
ANO 2017
REGIÃO DA BAIRRADA | PORTUGAL
750 ML
12% VOL

ESPUMANTE QMF TINTO

0,00

ESPUMANTE QMF TINTO
______________________________________
ANO 2011
REGIÃO DA BAIRRADA | PORTUGAL
750 ML
12,5% VOL

ESPUMANTE QMF TINTO BRUTO

0,00

ESPUMANTE QMF TINTO BRUTO
______________________________________
ANO 2011
REGIÃO DA BAIRRADA | PORTUGAL
750 ML
13% VOL

ENTRADAS / PETISCOS / SNACK'S

Snacks

GINGUBA

0,00

Ginguba

TREMOÇOS

0,00

Tremoços

OMELETES

OMOLETE MISTA

0,00

Omolete Mista, servida c/ batata rena frita e salada

Entradas

AZEITONAS

0,00

Azeitonas temperadas ao alho

MANTEIGA

0,00

Manteiga

PATÊ DE ATUM

0,00

Patê de atum

PETINGA FRITA

0,00

Petinga frita c/ molho escabeche

Entradas

CESTO DE PÃO

0,00

Cesto de Pão

CHARCUTARIA & QUEIJOS

CHOURIÇO ASSADO (LUBANGO)

0,00

Chouriço assado do Lubango

CHOURIÇO PICANTE ASSADO

0,00

Chouriço Picante assado

TÁBUA DE PRESUNTO

0,00

Tábua de presunto fatiado

TÁBUA DE QUEIJOS

0,00

Tábua de queijos

PETISCOS & SNACK'S

DOBRADINHA

0,00

Dobradinha

MOELAS

0,00

Moelas ao gosto

PICA-PAU DE PORCO

0,00

Pica-Pau de Porco

PICA-PAU DE VACA

0,00

Pica-Pau de Vaca

PREGO NO PÃO

0,00

Prego no pão

PREGO NO PÃO À PALANCA

0,00

Prego no pão à Palanca

PETISCOS DO MAR

ACORDA DE MARÍSCO

0,00

- ACORDA DE MARÍSCO

AMÊIJOAS À BOLHÃO PATO

0,00

- Amêijoas à bolhão pato

CAMARÃO AO ALHO / COZIDO

0,00

- Camarão frito ao alho / Camarão Cozido

CHOCO FRITO

0,00

Choco frito à palanca, servido c/ molho Cocktail

GAMBAS GRELHADAS / COZIDAS

0,00

- Gambas grelhadas, servidas c/ batata rena frita / Gambas Cozidas

Quitetas à Palanca

0,00

- Quitetas à Palanca

SALADA DE POLVO

0,00

- Salada de polvo

PRATOS DO DIA - 24 de MAIO / TERÇA-FEIRA

Sugestão Para o Almoço

VAZIA GRELHADA

0,00

Vazia Grelhada, servida c/ batata rena frita e salada

MENU CRIANÇA

OMELETES

OMOLETE SIMPLES

0,00

Omolete simples

Menu Junior

HAMBÚRGUER À PALANCA

0,00

Hambúrguer à Palanca, servido c/ batata rena frita

PREGO NO PRATO

0,00

Prego no Prato Júnior

SALSICHAS GRELHADAS

0,00

Salsicha grelhadas, servidas c/ ovo estrelado, batata rena frita e salada