Primeiro Prato - Primo Piatto
A Terra - La Terra
Gnocchi con Gorgonzola e Speck
9 000,00
1.3.7.8. Gnocchi da casa com Gorgonzola, Nata e Nozes.
Lasagna Classica Italiana
11 000,00
1.3.7.9. Massa fresca com Bechamel, Mozzarella, Parmigiano Reggiano e Ragù à bolonhesa.
Penne con Pomodoro e Basilico
8 000,00
1.3.9 Massa de trigo duro De Cecco, Molho de Tomate da Casa e Manjericão
Ravioli Ricotta e Spinaci con Tartufo
12 000,00
1.3.7.12. Ravioli da Casa com Ricota e Espinafre com molho Trufado.
Rigatoni alla Bolognese
10 000,00
1.9. Macarrão de trigo duro De Cecco com Molho à bolonhesa.
Spaghetti alla Carbonara
12 000,00
1.3. Esparguete de trigo duro De Cecco com Parmigiano Reggiano, Ovos e Guanciale.
Tagliatelle con Tartufo e funghi Porcini
18 500,00
1.3. Tagliatelle da Casa com molho e Pétalas de Trufas, e cogumelos Porcini.
* A opção de Tagliatelle integral produzido no Laboratório Otto é possível.
* A opção de Tagliatelle integral produzido no Laboratório Otto é possível.
Tortellini al Prosciutto crudo e Noci
12 500,00
1.3.7.8. Tortellini da casa com Presunto cru com molho de Nozes.