Segundo Prato - Secondo Piatto

Carne

Destaque

Franguinho a lookal (baby chiken)

13 800,00

Acompanhamento a parte

Destaque

Tiras de entrecosto

17 000,00

Com batata murro e migas

Chataubriand con salsa Bérnaise

25 000,00

300 gr lombo novilho com molho Bérnaise e batatas fritas
O prato e recomendado para quem gosta saborear do lombo cozido "mal passado"

Peixe

Bacalhau a lagareiro

56 000,00

Com batata a murro E migas

MARISCOS

Gambero tigre Gamberini all'aglio

52 000,00

Camarão tigre e camarão rei ao alho, risoto de trufas , legumes a vapor

O mar - Il Mare

Filetto di Tonno con semi di Sesamo e Papavero

16 000,00

4.6.10.11. Filé de atum dourado com sementes de sésamo e de Papoila, legumes a vapor.

Roast-Beef di filetto di Tonno

13 000,00

4.10. Filé de Atum à temperatura de 55° no coração, alface e puré Batata doce.

Trancio di Cernia all’Arancia

15 000,00

Tranche de garoupa grelhada com legumes e batata cozida

A Terra - La Terra

Controfiletto ai ferri

14 000,00

Fatia de Contrafilé grelhado, alface, batata fritas.

Filetto al Pepe verde

18 000,00

7.10 Filé de Bovino com Natas, Mostarda de Dijon e Pimenta Verde, esparguete

Stinco di Maiale al forno

12 500,00

9.10 Joelho de Porco, puré de Batata, legumes a vapor.

Valdostana di Bovino

16 500,00

7.9.12 Fatia de Bovino, molho de Tomate, Presunto cozido, Mozzarella, Batata fritas.