Otto - Luanda

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Vinificado a partir das castas regionais alentejanas Aragonez, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon, resultou um vinho jovem, de cor rubi, agradável aroma a frutos vermelhos e com notas de baunilha. Com uma estrutura suave apresenta um final de boca rico e persistente. (A imagem pode não corresponder à colheita

Dona Ermelinda ( Doc)

34 000,00

vinho tinto Dona Ermelinda é um vinho regional de Setúbal muito complexo apesar do seu perfil económico. Caracterizado pela sua cor vermelha escura com nuances granada, Dona Ermelinda tinto define-se num aroma bem conjugado a madeira, de texturas confitadas, ricas em frutos vermelhos muito maduros, bem conjugado com a madeira. Este vinho regional de Setúbal apresenta um carácter cheio, complexo, com taninos muito redondos e um final de boca prolongado e agradável

Dona Ermelinda (grande reserva)

145 000,00

Produtor: Casa Ermelinda Freitas
Região: Península de Setúbal

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Aragonês, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Syrah
Enólogo: Eng.º Jaime Quendera

Teor Alcoólico: 15,00%
Capacidade: 0,75 L

Dona Ermelinda (reserva)

52 000,00

Produtor: Casa Ermelinda Freitas
Região: Península de Setúbal

Castas: Castelão, Touriga Nacional, Trincadeira, Cabernet Sauvignon.
Enólogo: Eng.º Jaime Quendera

Teor Alcoólico: 14,50%
Capacidade: 0,75 L

Herdade rocim

58 000,00

O “Herdade do Rocim” Tinto é um vinho genuíno, produzido a partir da paixão de gerações que tiveram sempre pela terra o maior respeito e ternura. Produzido a partir das castas Touriga Nacional, Aragonez e Alicante Bouschet

Mariana

26 000,00

O “Mariana” Tinto é um vinho jovem e alegre, com fruta generosa, frescura e riqueza aromática, que revelam o charme da região. É produzido a partir das castas Touriga Nacional, Aragonez, Alicante Bouschet e Trincadeira.

Recomenda-se o seu consumo entre 16 e 18º.

Monte velho

23 000,00

A primeira colheita do Monte Velho data de 1991 e chegou pela primeira vez ao mercado em 1992, na época com um custo de prateleira de 200 escudos. Inspirado no primogénito Esporão Reserva, o Monte Velho revolucionou o consumo de vinho diário, levando à mesa um vinho de qualidade a um preço acessível.

Papa figos

24 000,00

Um vinho elegante e ao mesmo tempo vibrante, clássico e simultaneamente moderno, que traduz os valores essenciais da Casa Ferreirinha, a casa com maior tradição na produção de vinhos de qualidade do Douro e uma das maiores referências mundiais desta região.

Pedra cancela

27 000,00

Cor: Intenso Ruby, com ligeiro toque grená
Aroma: Intensos frutos vermelhos, ameixa madura e toques de cacau
Paladar: Na boca revela uma frescura e um corpo suave e taninos elegantes característicos dos vinhos do Dão
Final de prova: Muito suave, agradável e longo
Castas: Touriga-Nacional, Tinta-Roriz e Alfocheiro

Princesa

130 000,00

Cor retinta. Aromas muito frescos de frutos vermelhos (amora, groselha preta) e algumas especiarias em harmonia com algumas notas florais. Na boca tem taninos suaves e é muito elegante.

Quinta portal

41 000,00

cor rubi, evidencia aromas de frutos vermelhos e especiarias, adornados com notas de madeira. Estruturado e fresco em boca, apresenta uma excelente acidez e taninos firmes. Com um final longo, sedutor e complexo. Não deixe de usufruir deste frutado e fresco do Douro desde já. Mas esteja certo que o surpreenderá após algum

Sossego

28 000,00

Sossego tinto tem base na Aragonez, uva-chave de toda a Península Ibérica; combinada a Touriga Nacional, refinada e perfumada; e a Syrah, uva que ganha grande destaque no Alentejo.
Este é um vinho que deve ser desfrutado com tranquilidade, e, como diz o nome, sossego.
Vinho com taninos equilibrados, acidez e fruta que lhe conferem versatilidade para acompanhar massas, pizzas e carnes brancas.

Tipo
Vinho Tinto
Uvas
75% Aragonez, 15% Syrah, 10% Touriga Nacional
Corpo
Médio
Teor Alcoólico
13,5
Orgânico & Cia
Cultivo Integrado
Madeira
3 meses

Torre palma blend

140 000,00

Vinho de cor rubi concentrada. No nariz apresenta um aroma a frutos silvestres pretos muito frescos revela-se jovem com muita intensidade aromática, onde sobressaem frutos vermelhos com ligeiras notas de tosta. No palato aparece redondo de forma atraente com taninos presentes de forma equilibrada, num conjunto muito elegante, culminando num final longo e persistente.

Vinha grande

54 000,00

Vinha Grande é um vinho tinto do Douro, clássico e intenso, de carácter bem marcado, que reflecte toda a riqueza e qualidade da região na criação dos melhores vinhos de lote. Vinha Grande integra a gama de vinhos da Casa Ferreirinha, a casa com maior tradição em vinhos de qualidade no Douro e uma das suas maiores referências mundiais

Cervejas

Cerveja

Caneca super Bock

2 200,00

Fino

Caneca tigra

2 200,00

Fino

Fino super

1 500,00

Fino

Lambreta

1 100,00

Super Bock/ tigra

Tulipa tigra

1 800,00

Fino

Gins

Master's gin

6 500,00

um gin premium, aromático e único, excelente para misturar com qualquer bebida. Fabricados após um primeiro processo de destilação do álcool etílico de origem agrícola com a selecção completa dos melhores zimbro, coentro e cardamomo, uma segunda destilação por maceração com pré-selecionados citrics cascas durante mais de um ano e um último terço de destilação.

Gin

Bombay

8 000,00

Uma expressão ainda mais ousada da famosa destilaria inglesa. O Gin Star Of Bombay foi criado com dois botânicos adicionais cuidadosamente selecionados e depois destilados lentamente para proporcionar um sabor mais intenso. As sementes de abelmosco, originárias do Equador, e casca de laranja bergamota suavemente seca, escolhida à mão na Calábria, dão uma nova dimensão à receita original de Bombay Sapphire. Aliado a isso, para manter a integridade dos 12 ingredientes botânicos, é utilizado o processo de infusão a vapor e destilamos por mais tempo. Assim, garantimos aromas ricos e sabores mais intensos em cada garrafa. Isso torna o STAR OF BOMBAY um gin excepcionalmente suave projetado para ser apreciado puro, em um Martini ou em uma variedade de coquetéis contemporâneos.

Friday

5 200,00

A suavidade do Friday é notória desde o nariz.

O travo habitual do zimbro é quase indelével e são as notas mais doces, ainda que difíceis de identificar que dominam o bouquet de aromas.

A graduação alcoólica é também menos ofensiva que num Gin comum. A sensação de álcool, mesmo no primeiro respirar é perfeitamente comportável convidando a que se inale um pouco mais de aromas. E é aqui que nos deparamos pela primeira vez com as notas vincadas de cardamomo que só por si já justificam o bouquet ligeiramente adocicado do Friday. Mas há mais neste "doce" do que simples cardamomo. À fruta, à fruta madura, rica em frutose e de aroma elegante... à fruta tropical.

G'vine Floraison

6 500,00

Com um sabor mais floral e doce do que é habitual em um gin, o G'vine agrada mesmo a quem não gosta de gin. No nariz é delicado, doce e floral, com um calor picante (dicas de cardamomo e gengibre) No Paladar mostra-se suave, sutil, redondo, com grama e flores e especiarias. O sabor floral da flor de videira sobressai, com zimbro, cardamomo e gengibre a acompanhar. No final traz de volta o sabor floral , e é muito longo e seco.

Gordon's

4 500,00

Descrição. O gin Gordon é um dos gins mais conhecidos a a nível internacional. Foi desenvolvido por Alexander Gordon, em 1769, e a sua receita mantém-se

Gordon's pink

5 200,00

O sabor refrescante de Gordon's com a doçura natural de framboesas e morangos, com o sabor de groselha servida em um tom único de rubor. Feito usando apenas sabores de frutas naturais para garantir o sabor da fruta real da mais alta qualidade. Sabores naturais de frutas e um toque sutil de zimbro.

Hendricks

9 900,00

O gin Hendrick's é um gin produzido por William Grant & Sons na destilaria Girvan, Escócia, desde 1999. Além da tradicional infusão de zimbro, a Hendrick's usa rosa búlgara e pepino para dar sabor. O gin Hendrick’s é destilado em dois tipos de alambique completamente diferentes: o primeiro é o Bennett, um antigo alambique de cobre que data de 1860, e o Carter Head.

Tanquarery dry

4 500,00

Gin Tanqueray London Dry é mais do que apenas um destilado; é um ícone reconhecido globalmente e se posiciona entre as marcas de gin mais vendidas no mundo.

Representando um dos ápices da categoria London Dry gin, nossos especialistas destacam seu equilíbrio impecável entre o picante do zimbro e o frescor cítrico, uma harmonia que se manifesta desde o primeiro. O Tanqueray gin é um clássico super confiavél.

Com consenso unânime, nosso painel de degustação atesta que o Tanqueray é indispensável para coquetéis clássicos à base de gin e bebidas ricas em notas cítricas.

Embarque conosco e descubra por que o Tanqueray tem se mantido no topo da lista dos apreciadores de gin como um dos melhores gin que existem no mercado brasileiro atualmente.

Tanquarery ten

6 500,00

O gin Tanqueray London é uma combinação equilibrada de vários ingredientes vegetais. É um gin seco, fresco e com sabor a zimbro. O gin Tanqueray surgiu em 1830 quando Charles Tanqueray, com apenas 20 anos, produziu uma receita botânica e se tornou um destilador de gin de altíssima qualidade, fundando a sua pequena destilaria em Bloomsbury.

Cocktails

Bloody mary

5 200,00

sumo de limão
Sumo tomate
molho inglês
tabasco
vodka
Pimenta e sal

Blue Havai

4 900,00

40ml rum branco
10 ml Malibu
Sumo abacaxi
Blue coração
Gelo cubo

Caipiporto

4 500,00

Gelo picado
50 ml porto dry
Lima
Açúcar

Caipirinha lima

4 500,00

Lima
Cachaça
Xarope de açúcar
Gelo picado

Caipirinha maracujá

4 500,00

Maracujá
Cachaça
Xarope açúcar
Gelo picado

Caribbean rum punch

5 200,00

Sumo limão
Sumo abacaxi
Sumo laranja
Rum branco
Malibu, xarope açúcar

Daiquiri

5 600,00

Sumo limão
Rum
Xarope de açúcar
Gelo

Dramble

4 900,00

60ml london gin
30ml sumo limão
15ml xarope de açúcar
15ml licor amora

Dry martini

4 900,00

Gin
Martini extra dry
Azeitona verde

Expresso martini

4 900,00

50ml vodka
20ml licor de café
10ml xarope de açúcar
30ml café expresso

Margarita

5 200,00

Sumo limão
Coientrau
Tequila
Gelo sal

Mojito

5 500,00

Lima
Hortelã
Rum
Gelo moído
Soda açúcar

Orange highbal otto

5 600,00

Sumo laranja
50ml jonhnnie Walker red label
Xarope de açúcar
Gelo em cubo

Virgin mary

4 900,00

Sumo tomate
Sal, pimenta
Tabasco
Molho inglês
Limão

Alérgenos

ÍNDICE DE ALÉRGENOS

0,00

Em cada descrição de produto estão identificados potenciais alérgenos dos mesmos, designados por números.
1 - Glutine - Glúten
Cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati
Cereais, trigo, centeio, cevada, aveia, espelta, kamut, incluindo derivados hibridizados.
2 - Crostacei - Crustáceos
Marini e d’acqua dolce: gamberi, scampi, aragoste, granchi e simili
Marinhos e de água doce: camarões, lagostins, lagostas, caranguejos e afins.
3 - Uova e derivati - Ovos e derivados
Tra i derivati più comuni: maionese, frittata, emulsionati, pasta all’uovo, biscotti,
torte e biscotti anche salati, gelati e creme, etc..
Entre os derivados mais comuns: maionese, omelete, produtos emulsionados, massa de ovos, bolos e biscoitos, inclusive salgados, sorvetes e cremes, etc.
4 - Pesce - Peixe
Tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali.
Todos os produtos alimentares que são constituídos por peixe, mesmo que em pequenas percentagens.
5 - Arachidi e Derivati - Amendoins e derivados
Snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi
Snacks embalados, cremes e condimentos em que também existe em pequenas doses.
6 - Soia - Soja
Prodotti derivati come: latte di soia, tofu, spaghetti di soia e simili
Produtos derivados como: leite de soja, tofu, macarrão de soja e similares.
7 - Latte e derivati - Leite e derivados
Ogni prodotto in cui viene usato il latte: yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie
Produtos apresentados como: leite de soja, tofu, macarrão de soja e similares.
8 - Frutta a guscio - Frutos a casca
Mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci peccar, anacardi e pistacchi
Amêndoas, avelãs, nozes comuns, castanhas de caju, nozes pecar, castanhas de caju e pistachos.
9 - Sedano - Aipo
Sia in pezzi che all’interno di preparati per zuppe, salse, ragù e concentrati vegetali
Tanto em pedaços como em preparações para sopas, molhos, molhos de carne e concentrados de vegetais.
10 - Senape - Mostarda
Si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda
Pode ser encontrado em molhos e condimentos, principalmente na mostarda.
11 - Sesamo - Sésamo
Sesami interi usati per il pane, farine, anche se lo contengono in minima percentuale
Gergelim inteiro usado para pão, farinha, mesmo que o contenha em uma porcentagem mínima.
12 - Anidride solforosa e solfiti - Dióxido de enxofre e sulfitos
Snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi
Snacks embalados, cremes e condimentos em que também existe em pequenas doses
13 - Lupini - Tremoços
Presenti in cibi vegan sotto forma di: Arrosti, salatini, farine e similari
Presente em alimentos veganos na forma de: Assados, pretzels, farinhas e similares
14 - Molluschi - Mexilhão
Canestrello, cannolicchio, capasanta, cozza, ostrica, patella, vongola, tellina, etc.
Canestrello, lingueirão, vieiras, mexilhões, ostras, lapas, amêijoas, berbigões, etc.

Cocktails sem álcool

Cocktails

Mojito pepino

4 500,00

Pepino
Água com gás
Lima
Hortelã
Xarope de açúcar

Cocktails S/ Alcool

Otto luanda

5 500,00

Soda
Frutos vermelhos
Lima
Hortelã
Açúcar

Tropical island

5 500,00

Sumo maracujá
Sumo ananás
Sumo laranja
Grenadine

Virgin Pina colada

4 900,00

Sumo ananás
Sumo maracujá
Batida de coco
Sumo limão

White mojito

4 500,00

Soda
Lima
Hortelã
Xarope de açúcar
Batida de coco

Whisky

Chivas regal

6 300,00

Chivas Regal 12 anos é uma combinação de diferentes tipos de maltes e grãos, todos maturados por no mínimo 12 anos. Essa combinação rica e suave consegue equilibrar estilo com conteúdo e tradição com um toque moderno. Seu sabor multifacetado revela um aroma de maçã e de frutas, seguido do adocicado do mel, notas de baunilha, amêndoas e uma suavidade que perdura no paladar. Pode ser consumido puro ou em drinks. O Chivas Regal 12 anos de 1L possui uma graduação alcoólica de 40%. É proibida a venda e o consumo de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos. Se beber não dirija.

Aprecie o Chivas 12 ano puro, com água ou com gelo ("on the rocks") GOD FATHER Ingredientes: 35 ml de Whisky Chivas 12 anos 35 ml de licor de amêndoas (Amaretto) Modo de Preparo: Coloque todos os ingredientes em um copo old-fashioned com gelo, mexa e sirva.

INGREDIENTES: Água, grãos e malte.

- Sabor: Rico e frutado, possui um sabor suave de maçãs maduras, mel e notas de baunilha, avelã e caramelo.
- Aroma: Uma infusão aromática de ervas selvagens, urze, mel e frutas.

Dimple

8 000,00

whisky Dimple Golden Selection tem um sabor equilibrado a manga, mocha e nozes mistas, apresenta um gosto macio e tem um acabamento suave e único no paladar .

Famous grouse

3 500,00

WHISKY WHISKY NOVO
Famous Grouse é um whisky de malte da Escócia, com a perdiz mais famosa do mundo, é leve e equilibrado com um toque fumado. É dos whiskys mais consumidos.

Jameson

4 100,00

O Jameson Whiskey é uma mistura de cevada malteada e não malteada que é destilada três vezes, garantindo versatilidade e suavidade - podendo ser tomado puro, com gelo, com chá gelado de pêssego e limão ou em drinks. Possui um equilíbrio perfeito entre notas de especiarias, nozes e baunilha, além de um toque adocicado de xerez, tudo com excepcional suavidade. O whiskey Jameson possui graduação alcóolica de 40%. É proibida a venda e o consumo de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos. Se beber não dirija.

Jonhnnie Walker 18

13 900,00

Uísque Johnnie Walker Gold Ultimate 18 Anos.

Johnnie Walker Ultimate, versão rara no mercado nacional é envelhecido 18 anos e mistura grandes e clássicos sabores de Johnnie Walker com intrigantes notas contemporâneas de citrinos e amêndoas perfumadas.

Inicialmente doce com uma corrente de baunilha morna e uma sugestão de tangerinas, ele se move suavemente sobre o paladar em uma sensação de noz e maldade antes de um longo acabamento traz sugestões elegantes de fumaça de carvão macio e um entusiasmo cítrico

Jonhnnie Walker black label

6 300,00

Johnnie Walker Black Label é uma combinação requintada dos whiskies mais raros e excepcionais da Escócia. Ele é desenvolvido exclusivamente com whiskies envelhecidos por pelo menos 12 anos. É um blend de caráter encorpado e com notas

Jonhnnie Walker blue label

41 900,00

O Johnnie Walker Blue Label é o mais raro dos whiskies produzidos pela Johnnie Walker & Sons.

Produzido a partir da mistura de single malts e grain whiskies, o Blue Label não revela a idade dos whiskies que o compõe. É elaborado com whiskies de excepcional qualidade, selecionados somente de barris que apresentam os atributos necessários para fazer parte do blend, segunda a destilaria apenas 1 em cada 10 mil barris são escolhidos!

Entre os maltes mais importantes em sua composição está o single malt Royal Lochnagar. O Johnnie Walker Blue Label é rico, complexo e defumado, com aromas intensos de mel, avelã, sherry e laranja, além de toques de sândalo, gengibre e chocolate amargo. A assinatura defumada dos whiskies da Johnnie Walker também está presente, ainda que de forma mais discreta. Seu sabor é frutado, especialmente frutas secas e em calda, além de notas de mel, castanha, nozes. O final é suave e muito prolongado.

O Johnnie Walker Blue Label é um whisky que deve ser apreciado puro, lentamente, decifrando todos as sensações que causa aos sentidos. Porém, nada impede sua utilização em coqueteis, sendo um excelente ingrediente no preparo de drinks que pedem um bom blended scotch whisky.

Jonhnnie Walker double black

10 600,00

Um blended scotch whisky que demonstra um grande carácter. O fumo é a característica mais presente no novo JOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK. Jim Beveridge, o master blender da marca, criou este whisky de carácter único, através da combinação dos melhores whiskies de grão e malte com características ricas e fumadas e do seu envelhecimento em casco rejovesnecido

Jonhnnie Walker Gold

11 700,00

marca Johnnie Walker tem uma rica história que remonta a mais de 200 anos. Fundada por John Walker em Kilmarnock, Escócia, em 1820, a destilaria começou como uma pequena mercearia que vendia whisky. Com o tempo, John e seu filho Alexander aperfeiçoaram o processo de mistura de whiskies de diferentes regiões da Escócia para criar sabores únicos e consistentes.

Jonhnnie Walker green label

10 600,00

O Johnnie Walker Green Label foi concebido, segundo o master blender Jim Beveridge, para proporcionar uma experiência de sabor que não pudesse ser conseguida com nenhum Single Malt. Nas palavras de Jim: 'O desafio por trás do Green Label é criar um espectro de sabor mais amplo, utilizando apenas single malts maturados por, no mínimo, 15 anos em barricas de carvalho europeu e americano, garantindo que estes sabores realmente se complementem e trabalhem em harmonia, para criar um blend de grande complexidade e riqueza, que conserva, em seu coração, o estilo de sabores ousados da Johnnie Walker, com sua característica esfumaçada.'

Produzido a partir da mistura de apenas 4 single malts: o Talisker e Caol Ila, com os sabores intensos e turfosos das ilhas esocesas (Skye e Islay, respectivamente), e Craggranmore e Linkwood, da região de Speyside, todos eles maturados por no mínimo 15 anos. Por ser produzido apenas com a mistura de whiskies single malt (sem a adição de grain whiskies), o Green Label é considerado um Blended Malt.

As características desses maltes misturados dá ao Green Label seu perfeito equilíbrio, com aromas intensos de grama recém cortada, frutas frescas, defumado, além de especiarias como a pimenta, baunilha e sândalo. Ideal para ser apreciado puro ou com um pouco de água.

Jonhnnie Walker red label

3 500,00

Johnnie Walker Red Label é o whisky escocês mais vendido do mundo. Este blend é feito para misturar em coquetéis emocionantes, reunindo whiskies especialmente escolhidos por seus sabores ousados e vibrantes que acrescentam um toque ardente a qualquer mistura.

Logan 12' anos

6 300,00

Whisky Logan 700 ml. Whisky escocês. A primeira produção de Logan foi realizada por Sir Peter Mackie (criador de White Horse). Logan traz em sua composição três inconfundíveis maltes: Lagavulin, com intenso caráter defumado devido à influência marítima e os maltes Glen Elgin e Craigellachie, que complementam o equilíbrio do blend, com aroma levemente adocicado. Graduação alcoólica 40% vol. Conteúdo

Theo Glenlivet 12

6 300,00

O Glenlivet define um padrão de qualidade e bom gosto, que rapidamente passou a definir o estilo de whisky da região de Speyside. Com muitos imitadores o Glenlivet é de uma grande singularidade. É por isso que um caso histórico em 1884 decidiu a favor do seu single malt sendo o único a poder chamar-se The Glenlivet. A partir de então, a marca passou a definir um estilo muito próprio assente na qualidade do seu single malt, definindo desta forma os padrões de qualidade do speyside Whisky pela qual todos se guiam.

Theo Glenlivet 15

9 900,00

Glenlivet é uma destilaria escocesa da região das Highlands, mais precisamente na região de Speyside, no norte do país. Foi fundada por um fazendeiro chamado George Smith, um dos primeiros a receber permissão legal para a produção de whisky na Escócia, no distante ano de 1824, saindo da clandestinidade que imperava na época. Desde então, a destilaria produz whisky continuamente, parando somente por um breve tempo durante a Segunda Guerra Mundial. Hoje, a destilaria pertence ao conglomerado francês Pernod Ricard.

O Glenlivet 15 Anos The French Oak Reserve é um whisky escocês Single Malt (o que significa se tratar de um whisky 100% composto por cevada maltada, destilado em uma única destilaria) composto por whiskies maturados por no mínimo 15 anos. Seu envelhecimente é feito basicamente em barris de carvalho americano que já envelheceram bourbon, porém, uma parte desse destilado é posto por mais três anos em barris novos de carvalho francês de Limousin, usualmente utilizados na maturação de cognacs. Esse processo - chamado pela destilaria de selective maturation - garante ao whisky notas picantes e frutadas, além de aromas mais pronunciados de baunilha.

A destilação ocorre em grandes alambiques de cobre (pot stills) em formato de antigas lanternas, com um longo pescoço (swan neck), esse formato de alambique é responsável pelo caráter suave e frutado dos whiskies da Glenlivet.

Theo Glenlivet 18

18 000,00

GLENLIVET 18 ANOS SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

O The Glenlivet 18 Anos é um whisky escocês Single Malt (o que significa se tratar de um whisky 100% composto por cevada maltada, destilado em uma única destilaria) composto por whiskies maturados por no mínimo 18 anos. A maturação acontece em barris de carvalho americano ex-bourbon de primeiro e segundo uso, além de barris de carvalho europeu antes utilizados na maturação de vinho jerez.

A destilação ocorre em grandes alambiques de cobre (pot stills) em formato de antigas lanternas, com um longo pescoço (swan neck), esse formato de alambique é responsável pelo caráter suave e frutado presente em todos

Aguardentes/ bagaceiras/brandy

Aguardente

Antiquíssima

7 900,00

Cor âmbar. Aroma intenso onde predominam notas de madeira e frutos secos. Macia no ataque, complexa e aveludada, com um final longo e envolvente.
Antiquíssima, é o resultado de uma cuidada seleção das melhores aguardentes vínicas e de um longo estágio em madeira de carvalho.

Antiquíssima reúne o saber e a tradição da Aliança, na elaboração de aguardentes velhas de exceção.

Estágio: 8 anos em barricas de carvalho português e americano.

Notas de prova: Cor âmbar. Aroma intenso onde predominam notas de madeira e frutos secos. Macia no ataque, complexa e aveludada, com um final longo e envolvente. Gastronomia: Ideal para beber como digestivo. Temperatura de Serviço: 20ºC

C.R.F

5 200,00

Descrição
CRF é uma excelente aguardente líder entre as melhores aguardentes portuguesas. Esta aguardente é elaborada a partir da mesma receita desde que foi produzida pela primeira vez, em 1895. É uma aguardente envelhecida em barricas de carvalho, que lhe dão uma cor escura topázio com um aroma intenso e complexo. Final muito longo e persistente

Macieira

3 400,00

é uma aguardente portuguesa criada por José Guilherme Macieira depois de estudar vinificação na região francesa de Cognac, famosa pela produção deste tipo de produto. É produzida de acordo com a receita secreta há mais de 125 anos. O sucesso da Macieira foi instantâneo, sua qualidade e reputação conquistaram verdadeiros apreciadores em Portugal, como Fernando Pessoa, o famoso poeta português, que se tornou fiel à marca.

São domingos

3 600,00

O lento e natural envelhecimento da Aguardente Velhissima São Domingos em cascos de carvalho francês Limousin durante 5 anos, no mínimo, desenvolve surpreendente riqueza aromática, sabores e cores, guardando a essência inicial do vinho sem perder o seu verdadeiro paladar agradável, concentrando ricos aromas florais e terminando com um toque de baunilha.33

AGUARDENTES

1920

2 700,00

O Brandy 1920 é uma bebida destilada e envelhecida em barricas de carvalho, com as seguintes características: Cor dourada escura, Aromas de caramelo, Sabores de baunilha e anis, Aroma ligeiramente arborizado, Sabor suave.

Antiqua

7 900,00

Aguardente velha com Estágio em barricas de carvalho português durante 5 anos.De cor dourada, a Aguardente Antiqua VSOP estagiou em barricas de carvalho português durante 5 anos.

Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. Por não assumirmos a responsabilidade de eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.

Cognac

Corvoiser vsop

15 900,00

Courvoisier VSOP (Very Superior Old Pale), esta variedade muito especial de Courvoisier é elaborada a partir de uvas seleccionadas das duas melhores e mais exclusivas sub regiões de cognac. Por essa razão recebe a designação de “Fine Champagne”. Possui um aroma delicado com um excelente compromisso de perfumes entre carvalho e terras exóticas. Sugere ainda tons de baunilha e amêndoas torradas, deixando na memória de quem o prova aromas suaves e delicados.

Hennessey vs

10 900,00

A Maison Hennessy foi fundada em 1765 por Richard Hennessy, um oficial irlandês do exército de Luís XV. Richard, que viu a sua oportunidade de negócio nos mais ricos solos da região de Cognac, e inserido no meio certo para dar a conhecer o seu cognac, torna o seu produto tão apreciado que o sucesso além continentes sucedeu-se poucos anos depois de fundar a sua empresa. Em 1794, o primeiro carregamento de cognac Hennessy é expedido para os Estados Unidos da América.

Atualmente a Maison Hennessy conta com mais de 250 anos de história e experiência na produção deste destilado de excelência, estando sempre empenhada na procura de novas práticas sustentáveis.

Hennessey vsop

16 900,00

Hennessy VSOP Privilège foi criado para se adequar a todas as ocasiões. Apresenta um bouquet inicialmente picante e doce com notas de baunilha e nuances de cravinho e canela, seguindo-se as subtis notas tostadas, proveninentes da maturação em barricas de carvalho. No paladar expressa-se fino e harmonios.

James Hennessy, era um homem com gostos refinados e muito influente na vida social e política da França no início do século 20. Ele abraçou líderes políticos, intelectuais e artistas, como Winston Churchill, Lawrence da Arábia, Pablo Picasso e Claude Debussy. Em 1920, James Hennessy tinha um cognac "muito particular" criado em honra desses seus amigos ilustres. De uma qualidade excepcional Hennessy é uma referência mundial.

Aguardente

Chancella

4 400,00

Descrição
Chancella é o resultado da mistura de aguardentes de vinho selecionadas. Com a sua cor dourada escura, com nuances esverdeadas, e o seu aroma intenso a madeira de boa qualidade, a Chancella é uma bebida macia, aveludada, elegante e persistente.

COGNAC

Corvoiser vs

10 900,00

Com um perfume delicioso e muito subtil, Courvoisier VS é muito apreciado pelos verdadeiros conhecedores de Cognac. Ideal para terminar a refeição, Courvoisier VS é um cognac harmonioso com um sabor delicado e suave, com muitas notas de fruta e aroma a madeira fresca. Este é o cognac preferido pela generalidade dos consumidores portugueses que, provavelmente, apreciam particularmente o seu sabor na boca intenso.

Licores

Amarula

3 900,00

O licor de Amarula importado elaborado com a fruta, ou do creme da fruta, marula da árvore africana Maruleira Sclerocarrya Birrea, particularmente a árvore também é chamada de Elephant Tree ( árvore do elefante) ou Marriage Tree (árvore do casamento).

A árvore cresce na savana africana região da África subequatorial e não é cultivada pelo homem.

A Amarula passou a ser comercializada em 1989. A bebida possui um sabor suave semelhante ao caramelo.

Pela associação da árvore da marula com elefantes, o fabricante fez do elefante o símbolo da marca comercial e suporta um programa de conservação destes animais.

Amêndoa amarga

2 900,00

A Amêndoa Amarga entrou no gosto dos portugueses servida fresca, geralmente como aperitivo. É produzida através de processos originais e tradicionais.

Tipo de Destilados: Licores e Cremes

Licor beirão

3 800,00

A sua produção teve início no século XIX, na vila da Lousã, com base em diversas plantas - entre as quais a menta, a canela, o eucalipto, o alecrim, a alfazema, a hortelã e o cardamomo[1] - e sementes aromáticas, submetidas a um processo de dupla destilação. O produto assim obtido apresenta uma tonalidade de topázio transparente, de sabor doce.

É normalmente consumido como digestivo, simples ou com gelo; além de poder ser utilizado no preparo de cocktails como o Morangão e o Caipirão, sendo este último uma variante da tradicional caipirinha. Desde 2008, é a bebida espirituosa mais consumida em Portugal.[2]

Malibu

3 500,00

Descrição: Malibu é um rum de coco, produzido nas Caraíbas, na ilha de Barbados. Os Barbados foram um dos primeiros países a produzir rum, há mais de 350 anos atrás. Este rum provou ser perfeito para combinar com várias frutas tropicais como coco, manga e ananás. A marca Malibu tal como a conhecemos, iniciou a sua distribuição internacional em 1980 e desde então tem vindo a crescer a um ritmo muito elevado, tendo-se tornado uma marca verdadeiramente global. Malibu tem a vantagem de ser uma bebida leve, até em teor alcoólico, com apenas 21% de álcool

Vinhos a copos

Brancos

Assobio

5 900,00

150ml

Monte velho

5 900,00

150ml

Vinhos Tintos

Assobio

5 900,00

150ml

Monte velho

5 900,00

150ml

Champagne

Champanhes

Moet & Chandon brut ice

240 000,00

CHAMPAGNE MOËT & CHANDON ICE IMPÉRIAL

A vinícola Moët & Chandon foi fundada em Épernay, na região de Champagne, em 1743, inicialmente com o nome de Moët & Cie. Seu fundador era um mercador de vinhos chamado Claude Moët. Foi somente em 1833 que o neto de Claude associou-se com Pierre-Gabriel Chandon, formando a hoje gigante Moët & Chandon.

Moet & Chandon néctar imperial

210 000,00

O vivo e generoso o Moët & Chandon Néctar Impérial distingue-se pela sua personalidade tropical e o seu final refrescante que, imediatamente, surpreendem e encantam. A cor amarela é matizada com ouro e os seus aromas são ricos em notas de frutos tropicais e frutos secos, captados por nuances de cereal maltado e especiairias doces.

A Maison Moët & Chandon, fundada em 1743, é uma das maiores produtoras de champagne do mundo, produzindo anualmente, dois milhões de caixas de champagne.

Em 1840, Moët & Chandon introduziu o conceito de champagne vintage, tendo lançado o seu primeiro em 1842, iniciando, assim, a diferença no mundo dos champagnes.

Moet Chandon brut imperial

190 000,00

Ícone da Moët & Chandon, o Moët Impérial reflete a diversidade e complementaridade das três uvas de Champagne, além da riqueza dos melhores vinhedos da região, para revelar a magia do champagne mais amado do mundo.

Espumantes

Chandon brut

57 600,00

De Garibaldi, na tradicional região da Serra Gaúcha, em altitudes entre 300 a 400m, vêm as uvas que compõem a Chandon Réserve Brut.
A região é de clima ameno, dias não muito quentes e noites frescas, solos bem drenados, capazes de eliminar rapidamente os excessos de águas da chuvas.

Estas condições permitem obter uvas de alta qualidade, sãs, maduras, apresentando bons teores de acidez natural com aromas delicados.

Chandon demi sec

57 600,00

Garibaldi na tradicional região produtora da Serra Gaúcha, em altitudes de 350 a 700 m, e da nova região de Encruzilhada, em altitudes de 300 a 400 m, vêm as uvas que compõem a Chandon Richie Demi-Sec.
Selecionamos as microrregiões de clima ameno, dias não muito quentes e noites frescas, solos bem drenados, capazes de eliminar rapidamente os excessos de água das chuvas.
Estas condições permitem obter uvas de alta qualidade, sãs, maduras, apresentando bons teores de acidez natural e aromas delicados, características essenciais para elaborar espumantes de classe mundial.

Chandon rosé

57 600,00

Espumante Brut Rosé Brasil
Espumante Chandon Brut Rosé 750 ml.

De Garibaldi na tradicional região produtora da Serra Gaúcha, em altitudes de 350 a 700 m, e da nova região de Encruzilhada, em altitudes de 300 a 400 m, vêm as uvas que compõem a Chandon Brut Rosé. Selecionamos as microrregiões de clima ameno, dias não muito quentes e noites frescas, solos bem drenados, capazes de eliminar rapidamente os excessos de água das chuvas.

Estas condições permitem obter uvas de alta qualidade, sãs, maduras, apresentando bons teores de acidez natural e aromas delicados, características essenciais para elaborar espumantes de classe mundial. A Chandon Brut Rosé é sofisticada e romântica.

Palavrar (bruto)

38 000,00

Palavrar Espumante Bruto da região da Bairrada. Amarelo com alguns laivos dourados, bolha fina e persistente. Aroma de maçãs verdes, algumas notas citrinas e tropicais. Bom volume de boca, equilibrado.

Sangrias jarro

Sangria branca

16 800,00

Vinhos, branco, hortelã, canela,soda, brandy, licor,frutas

Sangrias

Sangria rosé espumante frutos vermelhos

32 000,00

Espumante,frutas ,soda, vodka, açúcar, menta fresca, canela

Sangria tinta

16 800,00

Vinhos tinto,frutas,soda, licor,brandy, canela, hortelã

Summer sangria maracujá

32 000,00

Espumante, maracujá, rum , açúcar,soda,menta fresca

Vinhos rosé

Rosés

Assobio

25 000,00

O Assobio Douro Rosé é um vinho leve e refrescante, com uma cor rosa pálida e atraente. Feito a partir das uvas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga ...

Dona Ermelinda

39 000,00

Vinho de cor rosé leve com aroma frutado intenso, com frutos vermelhos frescos, na boca é refrescante com grande equilíbrio

Mateus rosé

18 500,00

Apresenta coloração rosa casca de cebola intenso, com aromas de frutas vermelhas frescas além de frutas como goiabada. Apresenta uma acidez super refrescante. Um ótimo vinho

Monte velho

23 000,00

O Vinho Monte Velho Rose apresenta coloração límpido, cor salmão.
Mostra aromas de morangos, framboesa e alguma hortelã.
Em boca é fresco e elegante, com um final longo e equilibrado.
Harmonização: peixe branco, legumes da época e batatas.

Quinta da terrincha

70 000,00

Produzido a partir de uvas da Terrincha de vinhas de encosta a uma altitude média de 400m, de solos xistosos do Douro Superior. Uvas colhidas à mão. Vinificação com controlo de temperatura e ligeiro estágio para preservar a frescura dos aromas primários.

Aroma a frutos silvestre (morangos e framboesas). No palato é macio, muito fresco. Final longo e persistente.

Quinta do portal

34 000,00

Portal Rosé
Este é um rosé seco, muito elegante e fresco, produzido a partir das castas Tinta Roriz e Touriga Nacional através de prensagem directa.

Torre palma pintado

70 000,00

Estágio de 6 meses em depósito de cimento (50%) e em barrica usada (50%). Aroma frutado com notas de pêssego e cereja. Um vinho muito elegante, fino, de acidez ...

Vinhos branco

Brancos

Cascas

19 000,00

De cor vermelha, com aromas de especiarias, paladar frutas vermelhas e notas de pimenta preta. Equilibrado, corpo médio e um final persistente.

Côrte

95 000,00

Quinta da Côrte Branco é elaborado a partir da casta Viosinho, que embora típica do douro mas menos comum em vinhos varietais. Um vinho de grande frescura, com notas amanteigadas e fumadas conferidas pelo estagio em barricas de carvalho austríaco, para além de grande persistência e potencial gastronómico

Divai

26 000,00

Este vinho foi produzido a partir de castas regionais alentejanas, Antão Vaz, Alvarinho e Arinto, em excelentes condições de maturação e vinificado com os melhores métodos tradicionais aliados à mais moderna tecnologia.

Dona Ermelinda (Doc)

34 000,00

Estágio:
Estágio de 3 meses em meias pipas de Carvalho Francês e Americano.
Notas de prova:
Vinho com cor palha esverdeado, aroma frutado intenso com notas a frutos tropicais e mel. Na boca apresenta-se cheio com grande equilíbrio entre os componentes acidez/açúcares/álcool/Madeira. Final longo, persistente e agradável.
Gastronomia:
Excelente para pratos de peixe, saladas, massas e carnes brancas

Dona Ermelinda (Reserva)

52 000,00

Descrição
Estágio:
Pequeno estágio de 4 meses em meias pipas de Carvalho Francês.
Notas de prova:
Vinho com cor amarelo esverdeada, aroma com notas de frutos doces e algum citrino, bem integrado com a madeira onde estagiou. Na boca apresenta-se cheio e cremoso com final elegante e persistente.

Dona Ermelinda (Sauvignon Blanc)

41 000,00

Vinho com cor amarela esverdeada, aroma intenso com notas de frutos tropicais e algum floral. Na boca é refrescante, elegante e com boa acidez. Final persistente e agradável.

Herdade rocim

52 000,00

Fino e fresco branco elaborado por Rocim, este complexo vinho é encantador e elegante. Frutas cítricas e toques florais se mesclam a notas minerais neste delicioso branco alentejano. Fresco exemplar assinado por Catarina Vieira e Pedro Ribeiro.

Mariana

26 000,00

“Mariana” Branco é um vinho jovem e alegre, com fruta generosa, frescura e riqueza aromática, que revelam o charme da região. É produzido a partir das castas Antão Vaz, Arinto e Alvarinho.
Recomenda-se o seu consumo entre 9 e 10º.

Monte velho

23 000,00

vinho Monte Velho Branco apresenta coloração amarela viva, mostra aromas de frutas brancas e notas florais.
Em boca é elegante e com excelente equilíbrio e intensidade, tem acidez controlada e uma boa estrutura.
Harmonização: Carnes brancas, frutos do mar e massas com molhos leves.

Papa figos

24 000,00

Vinho com 3 meses em carvalho, de corpo médio com aroma perfumado, fresco e com bom volume em boca.
Um super branco português.
Imperdível para os apreciadores.

Pedra cancela

27 000,00

Um vinho branco jovem e alegre, com aromas de frutas de polpa branca, notas cítricas e um toque mineral, perfeito para harmonizar com carnes brancas e frutos do mar, proporcionando uma experiência refrescante e de bom volume de boca.

Planalto

35 000,00

Planalto Reserva Douro
Planalto é uma das maiores referências de vinho branco na região do Douro, fruto dos profundos estudos efectuados ao longo dos anos, da criteriosa escolha das castas que o compõem e do uso da melhor tecnologia de vinificação na sua produção. Planalto é hoje também um dos vinhos com maior sucesso em Portugal.
O Planalto Reserva Branco conta hoje com um rótulo moderno que foi criado com o objetivo de “aproximar a imagem do vinho da histórica linha gráfica da restante gama Casa Ferreirinha, cujos princípios básicos são estabelecidos pelo pioneiro Barca Velha e interpretados em cada rótulo de acordo com a personalidade do vinho”. O rótulo do Planalto inclui uma imagem selecionada entre uma das paisagens de vinhas em altitude do Douro.

QUINTA DA TERRINCHA( COLHEITA)

70 000,00

A Quinta da Terrincha tem uma longa história que data do início do século XIV, época em que fazia parte das propriedades do Rei D. Afonso V.

Quinta portal

41 000,00

Tem uma bela cor brilhante, com carácter marcado pela forte acidez e fruto maduro que caracterizam as nossas castas em altitude, perfeitamente integradas com algumas notas tostadas. Um misto de percepções que vão desde as flores brancas ou chá verde, até frutados maduros de polpa amarela e fruta desidratada. O final de boca é envolvente e muito fresco.
NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do

Romariz

16 000,00

Sossego

28 000,00

Sossego é o nome da nova linha de vinhos da Herdade do Peso, que inspira o relaxamento e descontração do Alentejo. Sua versão branca ressalta a leveza das frutas brancas (maçã e pera) e flores, unidas a um sabor intenso que convida a desligar dos problemas e desfrutar o momento.

Torre de palma blend

130 000,00

As uvas foram vindimadas manualmente e transportadas em pequenas caixas para a adega onde foram armazenadas numa câmara de frio a 3°C durante 24h. De seguida foram selecionadas e prensadas de forma suave. O mosto foi decantado a frio (10°C) e posteriormente fermentou em barricas de carvalho francês. Após fermentação alcoólica, o vinho fez um estágio de 6 meses em barrica com battonage e sur lie. Vinho cristalino, com tons amarelo esverdeado, aroma frutado com notas de ameixa amarela e abacaxi. Na boca, tem um excelente volume, denso mas com boa acidez refrescante.

Vinha grande

54 000,00

Vinha Grande Branco é o primeiro vinho branco da Casa Ferreirinha e caracteriza-se pela sua intensidade aromática, que o define de forma muito elegante. Vinha Grande Branco revela no seu melhor todo o potencial da região do Douro na produção de vinhos brancos de lote de alta qualidade

Sangrias ao copo

Sangrias